土豆波浪丝的配料（家常土豆丝的做法及调料用量）

土豆波浪丝需要用专门的波浪刀切片后切成条状即可。

具体做法如下：

需要提前准备好的材料

包括：土豆1个、波浪刀一把。

1、土豆去皮清洗干净放在案板上等待备用。

2、用波浪刀把土豆一片一片切成片状。

3、最后把切好的片状土豆分别切成条状即可成锯齿状。

土豆刮皮洗净

切波浪条

泡水把淀粉洗净

煮到五成熟

捞出沥水

加油煎炸至金黄

加入甜面酱 辣椒 孜然 盐 胡椒粉 拌匀最好加葱 但家里没有啦