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做霉豆腐打开了行不行(自制霉豆腐可以冷冻吗)

做霉豆腐打开了行不行(自制霉豆腐可以冷冻吗)

更新时间:2024-03-30 05:04:24

做霉豆腐打开了行不行

可以打开。首先把蒸熟的豆腐切成块,在锅里加入清水,水开了把豆腐放到锅里煮一会捞出来,然后把豆腐放到保鲜袋里面装起来密封起来,等看到长毛了取出来,将豆腐加入调料和酱汁搅拌均匀腌制两个小时,然后裹上面粉和鸡蛋液,在锅里加入精制油,精制油加热好了,把裹好的豆腐煎炸熟撒上孜然就可以直接吃了。

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