1、清洗时,在水中加些食醋和一汤匙明矾,搓揉几遍,再用清水冲洗数次,即可使其清洗干净。
2、买回来的下水,清洗前加些食盐和碱,可减少其异味。
3、用淘米水清洗效果也很好。
4、用酸菜水洗,只需两次,其腥臭味便可基本消除。