黄米粿放在速冻里还能吃吗（米粿是熟的放冰箱还是生的放冰箱）

只要不变质就能吃

黄粿，又名黄米粿，黄金粿，是浙南和闽北一带民间极富特色的传统年糕，传说能吃上黄米粿表示本年的丰收，预示着来年的希望。

黄粿不能放冰箱冰冻，冰冻后的黄粿会裂开，贮存于0--25°C阴凉、避光、干燥处，冷藏最佳，切忌冷冻保存