1/6 1）将所有原料备好，牛肉是事先卤好的。土豆去皮切丁，豆腐切丁，牛肉切丁。
2/6 2)热锅中倒入少许油，加入葱花炒出香味之后加入土豆丁以及番茄酱，炒出香味。
3/6 3）加入牛肉丁翻炒。
4/6 4）待炒出香味后加入牛肉汤，没有牛肉汤加开水也可以。
5/6 5）加入豆腐，放少许盐，小火慢炖10分钟即可。
6/6 祝大家好胃口奥
步骤1
牛肉洗净焯水，放高压锅煮28分钟，粉丝冷水泡1个小时，豆腐划块备用。
步骤 2
锅里放油烧至5成热，放入葱姜蒜爆香，倒入牛肉，放水，醋生抽老抽盐，粉丝，烧开再闷煮3分钟，放入豆腐，烧开，出锅
