怎么把肉切薄片（怎么才能把肉切成薄片）

1.

先把买来的猪肉，放在冰箱中冻一冻，冻半小时左右，具体要硬带软。

2.

先把猪肉横过来切成片状

3.

如图横着切下云，注意切成0.5公分左右。

4.

等猪肉切了只有小部分时，竖着继续切

5.

把整块肉全部切完

6.

最后，把猪肉片装盘就好了