晒的干白菜怎样吃比较好的啊（东北干白菜怎么晒制作教程）

1、可以做成粉丝炒白菜。用料：晒干的白菜4～5片、龙口粉丝1把、大料(八角)大的1个或小的2个、葱姜末适量、酱油一大勺、盐2克。

2、首先就是将晒干的大白菜切成半厘米款，一定要横着切。然后将粉丝泡软了，然后切成3段。

3、在锅里面倒入适量油，将八角放入，慢慢的将八角炸香了。

4、炒素菜是不要放入太少的底油，将葱姜放入进行炝锅。