原料：熟鱿鱼、葱、红椒、食用油、盐。
做法步骤：
第1步、准备熟的鱿鱼，和葱切段，红椒切条（有姜的话加点姜更好）。
第2步、锅中煮水，放入盐，水开倒一些食用油，然后把葱段和红椒丝放进去。
第3步、水开下熟鱿鱼煮一分钟左右，目的是为了杀菌消毒，而且吃热乎一点的比较好。
第4步、即可捞出摆盘。
第5步、里面慢慢的鱿鱼膏，很香，然后调一些酱料粘着吃很美味！
第6步、酱料:酱油、辣椒油、蒜蓉、小米辣、葱花、盐、白砂糖，姜末，装盆
1、主料：萝卜1个、鱿鱼圈300克。
2、辅料：青辣椒2个、油4毫升、盐3克、料酒2毫升、生抽2毫升、生姜1片、蒜1粒、香葱20克。
3、白萝卜洗净，切片，切丝。
4、鱿鱼圈解冻，洗净，沥干水。
5、热锅倒油，放入蒜末、生姜煸香。
6、倒入鱿鱼圈大火爆炒，加点生抽、辣椒，炒至六成熟，把切好的青辣椒加入。辣椒提前洗净切好。
7、加入白萝卜，大火爆炒。
8、放生抽、盐炒均，出锅之前加入香菜，即可。
