用料
椰汁适量，糯米粉300克，椰蓉适量，白糖2汤匙
做法

1/12 材料准备好，

2/12 糯米粉和白糖混合，慢慢倒入椰汁搅拌均匀。

3/12 成一条直线的糊状，

4/12 上锅隔水蒸20分钟左右。

5/12 用锅铲戳到底后不会再有液体出现就蒸好啦。

6/12 趁热搅拌均匀，

7/12 准备一个容器底部撒上椰蓉，

8/12 倒入铺平，

9/12 再撒上一层椰蓉放入冰箱冷冻一小时，

10/12 用勺子或小刀在容器四壁轻轻的刮一下，然后倒扣在案板上，

11/12 切成小块，四周裹上椰蓉即可。
用料
淡奶油
300克
椰浆
220克
白糖
55克
吉利丁片
2片（10克）
步骤 1
2片吉利丁片冷水浸泡
将淡奶油、椰浆、白糖一起放入奶锅内，小火煮匀
奶液煮好后吉利丁片也泡软了，沥干水分放入奶锅继续煮至混合。
倒入模具
步骤 2
冷藏4小时后切方型小块滚上椰蓉～～
步骤 3
模具容器并不是很重要，切成块就可以了～
步骤 4
奶冻入口即化哦～淡奶油也可用牛奶代替，口感会比较果冻～椰子布丁～
步骤 5
下次试试把这些材料全部搬进椰子壳里????
