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鲜奶小方怎么做(牛奶小方最简单的家常做法)

鲜奶小方怎么做(牛奶小方最简单的家常做法)

更新时间:2024-05-10 18:53:28

鲜奶小方怎么做

用料

椰蓉 适量

牛奶 250克

玉米淀粉 40克

白砂糖 20克

白糖 少许

做法步

1、将牛奶,白砂糖,玉米淀粉全部倒入锅里开小火不断搅拌,直到浓稠有点难以搅动立即关火。

2、准备好容器把刚刚做好的奶浆倒入,然后放凉凝固。

3、最后把放凉凝固的奶块切成方块裹上椰蓉即可。

食材明细

全脂牛奶、玉米淀粉、椰蓉、白糖。

1、准备材料:全脂牛奶,玉米淀粉,椰蓉,白糖,一个洁净的大碗。

2、加入牛奶500毫升。

3、加入白糖20克,玉米淀粉120克。

4、充分搅拌均匀至无粉,无结块奶浆。

5、准备不锈钢平底锅,锅底不平整的不能用。奶浆倒入前再搅拌一遍。

6、开小火,注意力集中,疯狂搅拌至浓稠奶粥。

7、加热搅拌好的奶粥盛出到大碗里,刮干净减少浪费。

8、静置冷却30分钟。

9、继续放入冰箱冷藏凝固。

10、切成小块裹上椰蓉放入模具中。没有模具的可以直接划井字,切块撒椰蓉。

11、完成!

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