当前位置:首页>维修大全>综合>

粉丝蒸花蟹做法(粉丝清蒸花蟹的正确做法)

粉丝蒸花蟹做法(粉丝清蒸花蟹的正确做法)

更新时间:2024-04-15 03:16:24

粉丝蒸花蟹做法

用料花蟹 3只蒜蓉 少许葱花 少许蚝油 1勺粉丝 1.5捆葱段 3-5根姜片 3-5片料酒 2勺

花蟹蒸粉丝的做法步骤

步骤 1

space

葱花,蒜蓉先用油爆出香味;

步骤 2

space

加入蚝油;

步骤 3

space

粉丝提前用温水泡软;

步骤 4

space

码入盘中铺底;

步骤 5

space

花蟹拆好,先铺蟹肉身;

步骤 6

space

倒入炒制好的葱蒜蚝油料,再加上蟹盖;

步骤 7

space

铺上拆解好的蟹脚,加葱姜,洒料酒后蒸制15分钟;

步骤 8

space

蒸完出锅后,撒葱油,淋热油即可食用。

花蟹买回来先刷洗干净,然后把花蟹一块块的掰开,拿掉鳃胃,把碗底放一把泡好的龙口粉丝,铺上花蟹。

我们再来炒个料,锅中下油放入蒜泥,喜欢蒜泥的可以多放,小火一定是小火,炒出香味,有点稍微变成金蒜,不要炒焦哦,然后放入耗油,生抽,蒸鱼豉油,白糖,鸡精,喜欢辣椒的可以加点剁椒,喜欢原味不能吃辣的可以不加,直接就把炒好的蒜蓉酱铺在花蟹上,上锅上汽后蒸15分钟即可,端出撒上葱花,浇上热油美味即成

更多栏目