大蒜炒香干的家常做法（大蒜炒干丝最简单的做法）

大蒜一头去皮，洗净切片。香干200克，切成薄片。

锅热放入食用油，放入姜末倒入蒜片，煎香，再放入香干翻炒，加入五香粉，蚝油，食盐，味精，翻炒几下即可出锅。