红薯适合的储存温度7度会冻了吗（红薯储存的最佳温度是多少）

另外，建议边收边贮，不要让红薯在田里过夜，因为夜间温度过低，如果气温低于7℃，红薯就会发生微冻，外表看似正常无异，但贮藏30天左右便会发生溃烂。

入窖贮藏的红薯，原则是外表没有损伤、没有病虫害、没有长时间水泡的健壮红薯，以便更长时间储藏，保存半年是不成问题的。