杂烩汤家常做法（北方杂烩汤家常做法）

1.

首先准备木耳150克，胡萝卜150克切成片，芦笋100块切成片，青菜150克，肉丸250克，葱15克，姜15克。

2.

锅中放入食用油15毫升，接着放入葱花15克，煸炒出香味。

3.

然后再放入清水500毫升，虾米15克。

4.

然后再放入木耳150克，胡萝卜100克，芦笋100克。

5.

接着放入肉丸250克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，白胡椒粉五克，青菜150克，用小火慢煮15分钟即可。

6.

15分钟以后直接盛出，如下图所示，杂烩汤就做好了。