答:150—180度
要想用烤箱烤熟大米面,烤箱可以用150——180度的火温来烤制,最佳的烤法就是用烤盘来烤制,把米面均匀的铺在烤盘里,最好上面划一些方块,作用就是为了更快的烤熟,一般到面出来香味,看外表有轻微的变色,这样就差不多了,烤好后过筛处理,要不就是块状。
答:150—180度
要想用烤箱烤熟大米面,烤箱可以用150——180度的火温来烤制,最佳的烤法就是用烤盘来烤制,把米面均匀的铺在烤盘里,最好上面划一些方块,作用就是为了更快的烤熟,一般到面出来香味,看外表有轻微的变色,这样就差不多了,烤好后过筛处理,要不就是块状。