湖南邵阳的猪血丸子怎么做（邵阳猪血丸子正宗做法）

1.

首先准备猪血丸子500克，如下图所示。

2.

锅中放入1000毫升的水，接着放入猪血丸子500克，小火煮20分钟即可。

3.

20分钟以后直接捞出，然后对半切开。

4.

接着再切成片，片的厚度为五毫米。

5.

锅中放入食用油15毫升，接着放入猪血丸子500克，用小火煸炒两分钟。

6.

两分钟以后放入小米辣15克，蒜片15克，葱花15克，姜片15克，食用盐15克，料酒15毫升，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，翻炒三分钟。

7.

三分钟以后直接出锅装盘，如下图所示，成品图。