10月份主要节气是寒露和霜降，以河南为例，河南省北部平均气温已经降到15度左右，10月份，很多喜温作物进入收获期，一些耐寒以及半耐寒作物也进入生长旺盛季，由于霜降节气过后，很多地区会出现霜冻现象，在露天能够种植的蔬菜是越来越少，很多蔬菜只能通过大棚种植了。那么，10月份还有哪些蔬菜适合播种呢？
一、菠菜
菠菜耐寒性强，进入10月份依然可以进行播种。以河南为例，秋冬露地菠菜最适宜的播种期在10月上旬，一般建议在国庆节前后播种，此时的日平均气温最适合菠菜出苗，这时播种，可以在元旦前后到春节期间采收上市。
二、荠菜
荠菜是一种营养丰富的蔬菜，有着很好的种植前景，最近几年，人工种植荠菜的是越来越多。秋季的气候特征非常适合荠菜生长，产量高，品质好，是荠菜主要种植季节。
三、乌塌菜
乌塌菜的耐寒力极强，生育期一般在70-80天左右，秋季适宜播种时间一般在8初到9底，这时的气温可以直接露地栽培。
