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花青素26颗蓝莓果汁饮料怎么变果冻(花青素26颗蓝莓怎么做成果冻)

花青素26颗蓝莓果汁饮料怎么变果冻(花青素26颗蓝莓怎么做成果冻)

更新时间:2024-03-28 18:38:19

花青素26颗蓝莓果汁饮料怎么变果冻

第1步、备好材料,蓝莓稍微洗净

第2步、吉利丁片放入冷水中泡软

第3步、蓝莓放入锅中加入水,挤入柠檬汁

第4步、再加入白砂糖搅拌均匀,放在电磁炉上小火加热到蓝莓汁水颜色变深

第5步、加热好的蓝莓汁水过滤出蓝莓备用

第6步、泡软的吉利丁片放入到蓝莓汁中搅拌均匀

第7步、放有蓝莓汁的碗放入冰水中搅拌冷却

第8步、果冻模中放入少量的蓝莓汁水,放入冰箱冷藏至凝固,铺上少许蓝莓,倒入汁水,重复以上过程3次,放入冰箱定型即可

1.将搅拌好的蓝莓饮料倒入锅中,加入糖并煮沸。

2..将明胶粉加入,搅拌均匀,然后再煮沸。

3.将液体倒入果冻膜具中,冷却后放入冰箱冷冻至凝固。

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