仙草是什么额（仙草为什么叫仙草）

仙草是一种一年生的草本植物,又称仙人草,也被称作凉粉草的植物。 它又叫凉粉草,植株晒干之后,弄出来植物的汁跟米浆混合之后煮熟,当地的人再把它拌上糖,广东人称作凉粉,也叫仙草冻。