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糖醋的正宗配方和制作方法(糖醋怎么调最佳配方)

糖醋的正宗配方和制作方法(糖醋怎么调最佳配方)

更新时间:2024-04-15 13:08:24

糖醋的正宗配方和制作方法

1、用料:陈醋2斤、香醋1斤、白糖2斤、耗油1瓶、蜂蜜1瓶、冰糖2斤、苹果醋1瓶、白醋0.5斤。

2、首先将陈醋、香醋、白糖、冰糖、白醋按照配方称好搅拌均匀

3、上锅熬制至冰糖融化,加入耗油继续中火熬制,要经常搅动。

4、待酱汁熬制有粘度时加入蜂蜜、白醋继续熬制至在搅动时有阻力感。

5、加入苹果醋搅拌均匀,关火即可。

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