海底捞作为一家企业，根据中国的相关法律法规和政策规定，需要为员工缴纳五险一金，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险以及住房公积金。
具体来说，五险一金的缴纳比例如下：
1. 养老保险：单位应缴纳工资总额的20%,个人应缴纳工资总额的8%。
2. 医疗保险：单位应缴纳工资总额的11%,个人应缴纳工资总额的2%。
3. 失业保险：单位应缴纳工资总额的0.5%,个人不需要缴纳。
4. 工伤保险和生育保险：单位应按照国家规定的比例全额缴纳。
5. 住房公积金：单位应缴纳工资总额的7%,个人应缴纳工资总额的7%。
需要注意的是，以上比例仅供参考，实际缴纳比例可能因地区、行业、公司政策等因素而有所不同。如果您有具体的疑问或需要了解更详细的信息，建议您咨询当地的社保部门或人力资源部门。
1.
养老保险单位缴费比例为21%,个人缴费比例为8%。
2.
医疗保险单位缴费比例为9%,个人缴费比例为2%。
3.
失业保险单位缴费比例为2%,个人缴费比例为1%。
4.
工伤保险根据单位划分的行业范围确定工伤费率。在0.5%~2%之间,个人无需支付。
5.
生育保险单位缴费比例为0.8%,个人不需要缴费。
