油菜的幼苗能吃吗（油菜苗吃了有啥危害）

能吃，很有营养。

可以用油菜苗制做出好吃的清炒油菜苗。油菜苗需要把它给洗干净，之后把它切成段，放到我们的碗中，然后我们需要在锅中放入一些油把油菜苗放入到锅中进行烹饪，把它炒软之后再放入一些调味品进行调味，好吃的油菜苗就可以制作完成。

能吃

油菜苗是可以食用的：

1. 油菜苗富含营养：油菜苗含有丰富的营养成分，如膳食纤维、维生素C、维生素A等。

2. 适量食用有益健康：油菜苗含有少量脂肪，且膳食纤维含量高，促进肠道蠕动，有利于排便，但应避免过量食用。