萝卜怎么泡黄色的（萝卜粉红色是怎么泡出来的）

第一步，白萝卜去皮，然后切成丁，放盆中，再撒大量食盐，拌匀后腌制2个小时。

第二步，腌制后的白萝卜水分都被逼出来了，然后把盐水倒掉不要，再用清水清洗一遍。

第三步，锅中倒入一碗清水，加黄栀子和冰糖，大火烧开，煮5分钟，煮出黄栀子的颜色，再关火冷却。

第四步，把萝卜丁放罐子里，再倒入煮好的水，然后倒入白醋，没过白萝卜之后盖上盖子，腌制3天就可以了。