要制作美味的腌鸭腿,需要先将鸭腿洗净晾干,然后腌制。
将鸭腿放入一个干净的容器中,加入盐、糖、酱油、姜、葱、料酒等调味料,然后轻轻按摩鸭腿,让调味料均匀地裹在鸭腿上。
将腌制好的鸭腿放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏24小时以上,使其充分入味。
取出鸭腿后用清水洗净,用纸巾擦干,然后放入烤箱烤至表面金黄即可。烤制时间要视鸭腿的大小,一般需要烤制1-2个小时。这样酥香外脆内嫩的腌鸭腿就做出来了。
腌过的鸭腿可以炒辣椒,也可以炒蒜苗和土豆,那个味道贼香
要制作美味的腌鸭腿,需要先将鸭腿洗净晾干,然后腌制。
将鸭腿放入一个干净的容器中,加入盐、糖、酱油、姜、葱、料酒等调味料,然后轻轻按摩鸭腿,让调味料均匀地裹在鸭腿上。
将腌制好的鸭腿放入保鲜袋中,放入冰箱冷藏24小时以上,使其充分入味。
取出鸭腿后用清水洗净,用纸巾擦干,然后放入烤箱烤至表面金黄即可。烤制时间要视鸭腿的大小,一般需要烤制1-2个小时。这样酥香外脆内嫩的腌鸭腿就做出来了。
腌过的鸭腿可以炒辣椒,也可以炒蒜苗和土豆,那个味道贼香