咖啡果变成咖啡豆的方法步骤如下
一、日晒法,这是最古老的处理方法。据文献记载,最早在西元11世纪,阿拉伯人就开始使用日晒法处理咖啡果实。
二、水洗法,是处理法中最广泛使用的。
三、半水洗法,这个方法是日晒法与水洗法的结合
四、蜜处理法,是近年来最有特色的处理方式,也分为很多种,如黄蜜、红蜜、黑蜜等等。
咖啡果变成咖啡豆的方法步骤如下
一、日晒法,这是最古老的处理方法。据文献记载,最早在西元11世纪,阿拉伯人就开始使用日晒法处理咖啡果实。
二、水洗法,是处理法中最广泛使用的。
三、半水洗法,这个方法是日晒法与水洗法的结合
四、蜜处理法,是近年来最有特色的处理方式,也分为很多种,如黄蜜、红蜜、黑蜜等等。