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酱醋鸭爪做法(酱鸭爪的做法和配方)

酱醋鸭爪做法(酱鸭爪的做法和配方)

更新时间:2024-04-30 06:45:17

酱醋鸭爪做法

食材清单

鸭爪 、 酱油 150g 、 红醋 120g 、 生姜 、 糖 、 味精 、 八角 、 桂皮 、 小米椒

烹饪步骤

1/3

将鸭爪洗干净,放入姜片将鸭爪煮烂。注意别煮太烂。

2/3

将煮好的鸭爪用水洗干净,这样不会起黏。洗净的鸭爪放入调好的汤料中。

最后一步

泡了一夜,将鸭爪捞出,避免因泡太久导致太咸。

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