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用真鸡蛋做出黄色实蛋怎么做(生鸡蛋制作毛蛋的方法)

用真鸡蛋做出黄色实蛋怎么做(生鸡蛋制作毛蛋的方法)

更新时间:2024-04-06 01:17:35

用真鸡蛋做出黄色实蛋怎么做

因为鸡蛋内 是由蛋黄跟蛋清组成。那么想要达到目的 ,就应该想办法 在不破壳的情况下 让他们充分混合在一起。

那么我们初中都学过物理,利用离心机。可以用丝袜 或者网子 把鸡蛋固定住,高速旋转鸡蛋。这样 几分钟下来 就可以达到 鸡蛋是黄色的 目的。

黄色的实蛋用小苏打。 绿色的用是食用碱。 我经常做,你记一下, 黄色:6个鸡蛋为例,打碎用打蛋器打散,准备小苏打调料的勺子(小的那种)平勺2勺。咸盐一平勺,普通2两半水杯,2杯温水化了小苏打,然后倒入蛋液里面搅拌,蛋液变红了之后小火蒸到开锅,大火10分钟。绿色:同上,只是把小苏打换成食用碱。 你要是12个蛋。水就得翻倍,小苏打也得翻倍。以此类推。

然后你是喜欢炒作吃还是喜欢烤着吃都随你了。很好吃,不会破坏蛋白质,而且蛋属于碱性了,可以综合身体里面的酸。算是比较健康的食物。

希望帮到您!

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