食材用料:武昌肉罐头500克、芭蕉花一个。
做法步骤:
1、烹饪前半小时先将芭蕉花的尾部用刀切去,让其白色的汁液尽量流出;
2、斜刀切成片,用清水加食盐浸泡几分钟,搓揉漂洗,然后捏干水汁;
3、冷水入锅,煮沸后加入500克猪肉罐头内的猪肉,加盖焖煮,至熟透装钵,可撒适量葱花,漂于汤上即可。
食材用料:武昌肉罐头500克、芭蕉花一个。
做法步骤:
1、烹饪前半小时先将芭蕉花的尾部用刀切去,让其白色的汁液尽量流出;
2、斜刀切成片,用清水加食盐浸泡几分钟,搓揉漂洗,然后捏干水汁;
3、冷水入锅,煮沸后加入500克猪肉罐头内的猪肉,加盖焖煮,至熟透装钵,可撒适量葱花,漂于汤上即可。