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秋葵炖肉的做法(秋葵炖肉怎么做好吃)

秋葵炖肉的做法(秋葵炖肉怎么做好吃)

更新时间:2024-04-04 07:15:48

秋葵炖肉的做法

主料

秋葵150克,瘦肉200克

辅料

油适量盐1勺,生粉1勺,料酒1勺,姜适量,蒜适量,鸡精半勺

做法

1.准备好秋葵。

2.秋葵洗净切块。

3.准备好瘦肉。

4.瘦肉切条。

5.加盐、生粉和料酒腌一下。

6.锅热油,下肉丝。

7.翻炒变色。

8.盛出。

9.锅另热油,下姜、蒜炒香。

10.加入秋葵。

11.加盐炒熟。

12.加入肉丝。

13.加鸡精翻炒均匀。

烹饪技巧1、瘦肉加生粉、料酒和盐腌一下,炒出来肉更入味和滑嫩。

2、秋葵炒断生即可。

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