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什么肉菜简单好做又好吃(简单快速的肉菜怎样做)

什么肉菜简单好做又好吃(简单快速的肉菜怎样做)

更新时间:2024-04-07 20:13:20

什么肉菜简单好做又好吃

杏鲍菇炒肥牛,算是快手菜,也算是懒人菜,毕竟不到10分钟就可以搞定,有肉有菜,全家都能吃。

主料:杏鲍菇、肥牛、青红辣椒

辅料:植物油、盐、生抽、蚝油、姜、胡椒粉

做法:1、把杏鲍菇用淡盐水泡泡洗净切片,青红辣椒洗净切斜块,姜切末

2、肥牛在开水里汆烫变色捞出,注意肥牛略微汆烫变色即可捞出,否则就老了

3、热锅凉油,油热8成下姜末、辣椒翻炒出香味

4、加杏鲍菇翻炒出水分出香味

5、加盐翻炒均匀

6、加肥牛翻炒均匀

7、加生抽,蚝油翻炒均匀即可

8、加胡椒粉翻炒均匀

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