当前位置:首页>维修大全>综合>

羊肉渣做法(羊渣渣怎么做好吃)

羊肉渣做法(羊渣渣怎么做好吃)

更新时间:2024-04-06 17:28:23

羊肉渣做法

用料:羊油渣 200克面团 250克胡萝卜 2个粉条 80克大葱 半根酱油 2勺色拉油 8毫升鸡精 2克,香油 4毫升胡椒粉 4克盐 8克

做法:1首先我们将已经准备好的羊油渣剁成小碎沫,胡萝卜切碎,粉条煮软切成小短头,放在一起。

2随后我们将切好的食材都放入到一个盆里,加入酱油,香油,鸡精,花椒粉,色拉油、盐。

3再把盆子里的馅搅拌均匀,接下来我们把面团揪成剂子,擀成片,取一小堆馅放入皮中间包好。

4最后放入蒸锅,大火蒸半个小时就好了

需要提前准备好的材料包括:熟羊肉60g、青辣椒 1个、毛豆米1碗、油适量、盐适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙、胡椒粉适量、姜半块。

具体做法如下:

1、备好料。

2、青辣椒切小块、姜切丝、羊肉切小粒。

3、毛豆米稍微改刀切碎。

4、热锅凉油下入姜丝炒香加入羊肉翻炒,加入生抽老抽。

5、放入毛豆米,放入适量清水。

6、待水分块收干,放入盐和胡椒粉和青椒翻炒均匀。

7、香喷喷的辣椒羊肉渣做好了

更多栏目