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蒸南瓜怎么蒸好吃(怎么蒸南瓜好吃又简单)

蒸南瓜怎么蒸好吃(怎么蒸南瓜好吃又简单)

更新时间:2024-04-14 07:35:45

蒸南瓜怎么蒸好吃

隔水蒸做法如下:1、南瓜一截,去皮,切成均匀条状,摆盘。

2、龙眼肉加一点水,锅中煮两分钟,捞出备用,煮桂圆的水不要倒掉,倒碗中备用。

3、煮软的桂圆肉,取一莲子放入桂圆肉中。

4、放入小碟中,桂圆肉水倒入适量。

5、南瓜条上屉蒸10分钟先取出。

6、放下屉蒸20分钟取出。

7、桂圆莲子连碟摆到南瓜条上,盛下的桂圆水倒大盘中即成。

原料:南瓜一个、鸡蛋五个、白糖二两。做法是:先把小南瓜洗净,把顶部1/3处切开,留着顶部做盖子,余下的部分用勺子掏出瓜瓤、瓜籽后,清洗内部干净,放入锅中用中火蒸至八、九分熟,捞出停火。

将鸡蛋打散,加入备好的白糖和凉开水充分搅匀。

将搅好的鸡蛋液倒入蒸南瓜盅里,南瓜盅口要用保鲜膜封口,盖上南瓜盖一起再次入锅蒸,用大火蒸8--10分钟即可出锅。

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