一人份咖喱肥牛饭的做法（咖喱肥牛饭的做法一家三口）

1.准备咖喱2小块，青豆小半碗，肥牛200g，土豆一个，胡萝卜一个，水一碗，米饭一碗，黑芝麻适量，油15毫升

2.水煮开，把肥牛煮一下，期间切土豆和胡萝卜

3.土豆胡萝卜切块，肥牛出水洗干净，油热，放入胡萝卜，土豆，青豆，翻炒一下

4.给一碗水煮熟，汤汁有些白，土豆很软了

5.放入肥牛放入和咖喱，煮到汤汁浓稠

6.盛出浇至米饭上即可