材料：
牛肉块 200克
洋葱 1个
土豆 1个
咖喱块 适量
盐 适量
米饭 适量
水 适量
油 适量
步骤：
1.将牛肉块洗净，切成小块，用盐腌制15分钟。
2.将土豆去皮，洗净，切成小块。洋葱去皮，切成小块。
3.热锅加油，放入牛肉块煸炒至变色。
4.加入土豆和洋葱块，继续煸炒。
5.加入适量的水，煮开后转小火煮15分钟。
6.加入咖喱块，搅拌均匀，继续煮5分钟。
7.将米饭煮熟，盛入碗中。
8.将咖喱牛肉倒在米饭上即可。
小贴士：
1.咖喱块的用量可以根据个人口味来调整。
2.如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒粉或者辣椒酱。
3.咖喱牛肉饭可以搭配其他蔬菜，如胡萝卜、青椒等。
制作步骤
步骤 1
将胡萝卜，洋葱，酱牛肉切丁。
步骤 2
起锅烧油，下胡萝卜丁和洋葱丁，翻炒。
步骤 3
加入隔夜的米饭，翻炒一会，加入酱牛肉丁，加入味好美咖喱粉，继续翻炒。
步骤 4
加入焯过水的豌豆，继续翻炒。待出锅时，加入少量盐。
步骤 5
出锅，装盘。
