淮山和牛排可以一起炖吗（牛排淮山汤要怎么炖才好喝）

可以和牛排一起炖1。

淮山和牛排一起炖，不仅可以使牛排口感更好，还可以使淮山的营养价值更丰富1。

淮山和牛排一起炖的方法如下2：

将牛排清洗干净，切成块状，放入烧开的压力锅中，中火煮开，去掉白沫子，放入姜片、炖牛肉专用型八角茴香包，盖上盖子，上汽后小火煮20分钟。

将淮山去皮，清洗干净，切成片。

将淮山片、牛排骨、葱段、莴笋段放入砂锅中，小火煮开，放入适量的盐，调好味道，直至淮山软烂，拣去葱、姜、莴笋即可食用。