您好,炖水鸭母给孩子喝的步骤如下:
材料:
- 水鸭母一只
- 姜片5-6片
- 料酒1汤匙
- 盐适量
步骤:
1. 将水鸭母清洗干净,斩成小块。
2. 将水鸭母放入锅中,加入足够的水,放入姜片和料酒,大火烧开后转小火炖煮2小时。
3. 炖煮过程中不断撇去浮沫,保持清汤。
4. 炖好后,加入适量的盐调味即可。
建议:
- 炖煮时火候要适中,过大容易糊底,过小则影响炖汤的味道。
- 炖汤后还可以加入适量的鸡蛋、豆腐等其他配料增加营养。
您好,炖水鸭母给孩子喝的步骤如下:
材料:
- 水鸭母一只
- 姜片5-6片
- 料酒1汤匙
- 盐适量
步骤:
1. 将水鸭母清洗干净,斩成小块。
2. 将水鸭母放入锅中,加入足够的水,放入姜片和料酒,大火烧开后转小火炖煮2小时。
3. 炖煮过程中不断撇去浮沫,保持清汤。
4. 炖好后,加入适量的盐调味即可。
建议:
- 炖煮时火候要适中,过大容易糊底,过小则影响炖汤的味道。
- 炖汤后还可以加入适量的鸡蛋、豆腐等其他配料增加营养。