1. 正宗做法是在土豆泥中加入牛奶和黄油，使其口感更加丰富和滑嫩。
2. 牛奶和黄油的加入可以使土豆泥更加顺滑，口感更加丰富。
同时，牛奶中的蛋白质和钙质也能为身体提供营养。
3. 如果想要更加丰富口感，可以尝试在土豆泥中加入葱花、芝士等食材，也可以尝试用不同种类的土豆制作，例如红薯土豆泥、紫薯土豆泥等。
原料：土豆泥、瘦肉末、葱花、酱油、食用油、盐、水淀粉、花椒粉各适量。 做法：起油锅把肉末炒至变色后，放葱花、酱油和花椒粉炒出香味，放适量清水和盐在锅里，烧开以后用水淀粉勾个薄芡出锅，浇在准备好的土豆泥上即可。
