用料：
土豆1个，盐适量，黄油适量，黑胡椒适量，水淀粉适量，牛奶大约120克
做法：
步骤 1
土豆切片，装盘保鲜膜盖好，我微波炉用时12分钟，如果用锅蒸大约15到20分钟。根据土豆大小而定
步骤 2
熟了的土豆用器具捣成泥
步骤 3
加大约120克牛奶调成糊状，牛奶根据土豆大小调整加入量。
步骤 4
找一个饭碗套上保鲜膜
步骤 5
把调好的土豆泥放入带有保鲜膜的碗中按实
步骤 6
再找一个碗，放入黑胡椒粉，蚝油，淀粉，盐，水，调成汁。
步骤 7
热锅中加黄油融化
步骤 8
加入调好的黑胡椒淀粉汁，翻炒至粘稠关火
步骤 9
碗中土豆泥倒入盘中
步骤 10
淋上做好的酱汁即可
