冷冻羊肉串怎么腌制好吃（冻羊肉串怎么腌制又嫩又好吃）

做法：先将冷冻的羊肉串微波解冻，准备腌料，

2勺生抽，半勺糖，2勺烧烤料，1勺孜然粉，1勺辣椒粉，2勺食用油，涂抹在羊肉串上腌制20分钟，烤箱模式180度烤20分钟，撒上孜然粒再烤5分钟，太香了，学会再也不用去外面排队了。

1.

首先把新鲜羊肉清洗干净。

2.

然后切成小块，大约是3厘米长2厘米宽为宜。看个人喜欢而定。

3.

接着准备好香料，先打个鸡蛋倒入羊肉中加上料酒、淀粉、洋葱丝、酱油搅拌均匀。

4.

等羊肉串上色拌匀后，再放入五香面、盐、鸡精、孜然搅拌。