八月份艾草能做青团吃（自制艾草青团蒸熟还是生的保存）

青团是江南地区的传统特色小吃，青色，用艾草的汁拌进糯米粉里，再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。

可以啊,反正做青团用的是艾草的汁液。如果你是南方的,虽然现在有些晚了,艾草可能会比较苦一些,口感可鞥会不如再早一些时候的清新。

能，八月份的艾草一般较老，但可以做青团。