1、重量不同
马芬蛋糕厚重，纸杯蛋糕轻盈。
2、外观不同
马芬蛋糕坚实
3、制作材料不同
马芬蛋糕制作材料：低筋面粉120g、色拉油120g、泡打粉4g、可可粉10g、牛奶40g、鸡蛋2个、白糖120g、杏仁片适量。
纸杯蛋糕制作材料：低粉96克、色拉油60ml、橘子水40ml、泡打粉5克、玉米淀粉8克、鸡蛋5个、白糖（蛋黄糊里）20克、白糖（蛋白里的）70克、动物性淡奶油200克。
马芬杯和纸杯的价值不同 :
1、马芬杯可以食用
马芬杯是以鸡蛋、低粉、杏仁粉、糖粉、黄油、泡打粉、炼乳为主材的主食名。
2、纸杯不能食用
纸杯是把用化学木浆制成的原纸（白纸板）进行机械加工、粘合所做得的一种纸容器，外观呈口杯形。
二、马芬杯和纸杯的制作工艺不同
1、马芬杯的制作方法
先把蛋白分离分3次再加糖打发，然后其他所有材料和蛋拌匀，再把打好的蛋白3次拌在蛋黄料中，装入马芬杯38L的烤箱预热后160度28分钟即可。
2、纸杯的制作过程是由纸杯原纸直接印刷、模切、成型加工。
