红薯里面的丝是什么（为啥红薯有的丝特别多）

红薯里面有丝的原因并非是因为生长方式或变异，而是因为红薯内含有一种叫作“丝状菌”的微生物，这种微生物会在红薯生长过程中侵染进入红薯内部，然后钻入红薯的细胞中。当丝状菌侵入后，会让红薯产生丝状物质，这些丝状物质就是丝，丝状菌会借助这些丝来进行再生。