做糍粑的是青蒿还是艾蒿（艾糍粑和面的正确方法）

一般使用的是艾蒿。艾蒿具有特殊的香味，常用于制作糍粑等传统食品。

艾蒿在农村地区比较常见，采集后清洗干净，晾干备用。

在制作糍粑时，可以将艾蒿煮水，取其汁液作为糍粑的调料，同时将艾蒿的香味融入到糍粑中，使其更具特色。

做糍耙的是艾蒿，取艾蒿的叶，开水烫后，用凉水冲凉做糍粑，味道很特别的。