紫红色的，你可以用红苋菜榨汁来染，黄色的，可以用捣碎黄姜煮汁来染，因为现在不是清明季节，所以红蓝叶不怎么好用，也可以买来试试，米跟面不一样，如果是做面食，绿色的还可以加入菠菜汁，橙色的可以用胡萝卜汁或者南瓜来配色，紫色的可以用紫甘蓝或者紫薯，都可以做出漂亮的紫色来。
但是要是给米染色，目前就一两种方法了。
染色有以下办法：
1，想要调成橙色就加入胡萝卜打成的汁水，
2，想要调成绿色就加入菠菜打成的汁水，
3，想要调成紫色就加入紫甘蓝打成的汁水，等等。
4，为了确保健康最好不要使用色素，蔬菜中含有天然色素，用来调色既健康又好看
