孩子1岁的时候就可以练习自己吃饭了，尽量要把饭菜做的软一些，尽量淡一些，给孩子准备一个凳子一个勺子，让孩子自己试着吃饭，每天按时和大人养成吃饭的习惯，三餐按时按量。可以锻炼孩子的独立能力和孩子的生长发育情况，平时多给孩子吃点新鲜的蔬菜水果。
什么是良好的进食习惯
对于良好的进食习惯，每个家庭都有自己的理解，有些家庭要求进餐时做到「食不言」，而有些家庭习惯在进餐时轻松交流一天见闻。不过，有一些关于宝宝良好进食的习惯是广泛认可的，主要包括：
饭前洗手
进食时间、地点基本固定
不挑食
专心进食
逐渐实现自主进食
为什么要尽早培养宝宝良好的进食习惯
应该从什么时候开始培养宝宝良好的进食习惯呢？育儿君建议，宝宝添加辅食初期，就是形成良好进食习惯的最好时机。
《实用程序育儿法》的作者、美国育儿专家特蕾西﹒霍格说：「一开始就要当真。」这是实现育儿事半功倍的不二法则。当宝宝开始学习做一件事时，相当于白纸一张，这时候定规则、养习惯是相对容易的，等到宝宝已经形成了自己的习惯，再想扭转，就费劲多了。
落到进食这一具体问题，过来人常常会说：「辛苦三个月，轻松三年」在宝宝开始学习吃饭时，辛苦一阵子，培养起宝宝良好的进食习惯，把宝宝养成小吃货，以后就轻松多啦。
怎么培养良好的进食习惯
大原则：以身作则、家长要有耐心
给宝宝添加辅食的初期，就是形成良好进食习惯的最好时机。当宝宝开始学习做一件事时，相当于白纸一张，这时候定规则、养习惯是相对容易的，等到宝宝已经形成了自己的习惯，再想扭转，就费劲多了。
宝宝对父母的行为有浓厚的模仿兴趣，想要培养宝宝良好的进食习惯，父母要率先做到，鼓励宝宝也这么做。并且要有足够的耐心，给宝宝充足的学习时间。宝宝会慢慢形成良好的进食习惯。具体方法如下：
1、饭前洗手
饭前坚持使用七步洗手法和宝宝一起洗手，告诉宝宝为什么要洗手。
2、进食时间、地点基本固定
世界卫生组织建议，7-9 个月的婴儿，每天可添加 2-3 次辅食。每个家庭可以根据各自的情况，把宝宝的进食时间和地点基本固定下来。建议把宝宝的进食时间就放在全家人吃饭的时间左右，地点就选在餐桌附近，但要坐自己的餐椅。如果宝宝需要喂食，可以先让宝宝看着大人吃饭，这会增加宝宝的食欲，大人吃完了，就开始喂宝宝吃。如果宝宝已经可以自主进食了，就让宝宝跟大家一起吃饭。
3、不挑食
宝宝不喜欢吃某些食物的情况很正常，针对这种情况，有两种方法应对。一是把宝宝不喜欢的食物混在其他食物中，让宝宝慢慢接受。如把蔬菜剁碎混在米粉中，从添加少量蔬菜开始，慢慢加量。二是重复引进宝宝暂时不接受的食物。有研究表明，宝宝尝试 10-15 次之后，会逐渐接受自己不喜欢的食物。
另外，不要在非正餐时间给宝宝吃过多零食，这会影响宝宝正餐的食欲。同时，大人们要在餐桌上做宝宝的榜样，大口地吃饭，表现出对各种食物的兴趣，感染宝宝。
4、专心进食
一是从宝宝一开始添加辅食时，就不允许宝宝进食时看电视，玩玩具、手机、ipad 等。特别是不能因为宝宝拒绝进食，而引进这些额外「奖励」，否则会一发不可收拾。
二是要对进食时长有个大致规定。比如 40 分钟，超过 40 分钟，即使宝宝仍然没有吃饱，也要把食物都收拾了。告诉宝宝，这顿吃完了，下顿再吃。
5、逐渐实现自主进食
自主进食，顾名思义，就是让宝宝在没有大人协助的情况下，自己进食，自己决定吃不吃、吃什么、吃多少。
如何让宝宝实现自主进食
一般来说，宝宝可以在一岁左右实现自主进食。从宝宝添加辅食开始，可以分为两个阶段进行锻炼，实现自主进食。
第一阶段：引进手指食物
手指食物，是指长条状的或小块状的，宝宝能自己用手指捏起来吃的食物。
手指食物包括：磨牙饼干，煮熟的南瓜条、红薯块、胡萝卜条，苹果块、香蕉块等等。
引进手指食物，可以锻炼宝宝的精细动作和口眼协调能力、锻炼宝宝的咀嚼能力，帮助宝宝顺利过渡到自主进食。
世卫组织认为，大多数婴儿在 8 个月左右能够掌握手指食物。所以，这里建议在宝宝 8 个月左右，开始引进手指食物。
第二阶段，实现自主进食
一般来说，宝宝从 7、8 个月开始，自我意识萌发，喂饭时开始出现抢勺子、抢碗等情况。这时，可以开始教宝宝使用勺子，并通过手指食物的练习，使宝宝逐渐具备自主进食的基本能力。
每餐，要给宝宝提供丰富的食物，并和宝宝一起进食。告诉宝宝这顿有哪些好吃的，分别是什么味道，鼓励宝宝勇敢尝试，但不要过多关注宝宝吃什么，吃多少。宝宝表示吃饱了，或者已经没有进食兴趣了，就把宝宝抱离餐桌，打扫「战场」。
这一阶段，最重要的是，忍，忍，忍。刚开始练习自主进食的宝宝，毫无悬念会把食物弄得到处都是，自己身上，桌上，椅上，地上。每次进食结束，都要给宝宝换洗，打扫「战场」；这样的工作量可能要持续几个月，足人抓狂。当然，也可以借助罩衣、立体饭兜、地垫的帮助减轻一些工作量。
