想蒸的萝卜丸子不会松散,那必须得放很多的糯米和淀粉,把萝卜丸子里边的所有的肉和菜材料全部用淀粉粘在一起,这样就形成了一个整体萝卜丸子,蒸的时候,无论怎样正怎样,吸收水分他都会塌陷了,还可以把它放在一个小小的奥坑里,比如说用碗或者是用小碟子,这样子就不会松散了。
想蒸的萝卜丸子不会松散,那必须得放很多的糯米和淀粉,把萝卜丸子里边的所有的肉和菜材料全部用淀粉粘在一起,这样就形成了一个整体萝卜丸子,蒸的时候,无论怎样正怎样,吸收水分他都会塌陷了,还可以把它放在一个小小的奥坑里,比如说用碗或者是用小碟子,这样子就不会松散了。