可以按照以下步骤进行：
1. 准备工作：将整只鸭子从包装中取出，并冲洗干净。同时，准备一些盐和白醋。
2. 去毛处理：将鸭子的毛拔掉。可以使用火烤或用开水浇在鸭子身上，然后用刮刀或者刷子将毛拔掉。
3. 清洗腔内：用清水冲洗鸭子的腔内，确保将内部的血水和杂质冲洗干净。可以使用手指轻轻摩擦腔内，帮助清洁。
4. 盐水浸泡：在一个大容器中加入适量的盐和白醋，将鸭子完全浸泡在盐水中。盐水的比例为每升水中加入30克盐和10毫升白醋。浸泡时间为20-30分钟，有助于去除异味和杂质。
5. 冲洗净身体：用清水将盐水冲洗干净，确保鸭子表面没有残留的盐和杂质。
6. 瀑布式冷水处理：将清水以较高的压力从鸭子的头部冲洗到尾部，有助于将内外的杂质冲洗干净。
7. 擦干：用纸巾或干净的毛巾将鸭子表面的水分擦干。
请注意，以上步骤仅供参考，具体操作还需根据个人需要和食谱要求进行调整。此外，在处理整只鸭子时要注意个人卫生和食品安全，避免交叉污染。
整只鸭子的话，先把它泡一下水。
