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星空撞奶做法(星空撞奶做法教程摆摊)

星空撞奶做法(星空撞奶做法教程摆摊)

更新时间:2024-05-07 20:18:36

星空撞奶做法

第1步、锅中放入600克的清水加入白糖(我用的木糖醇)烧开。

第2步、后放入蝶豆花继续煮一两分钟后捞出蝶豆花(孕妇不能食用蝶豆花)关火,倒入白凉粉搅拌均匀。

第3步、分别倒入两个碗中,一个碗里挤入几滴柠檬汁就变成了梦幻紫色,(我专门查了一下蝶豆花水溶液富含花青素……花青素在不同PH值下会显出不同的颜色。)所以颜色深浅是看你滴入柠檬汁的多少。

第4步、放至自然凉透后凝固,如果需要吃凉的就放冰箱冷藏吧,然后用小刀划成小块。

第5步、分别先装入蓝色的到瓶子里(没有这个瓶子用杯子一样的,只是不好带走)

第6步、再放入紫色的。

第7步、然后倒入酸奶或者牛奶都可以,看自己喜欢的口味,盖上盖子就可以给闺蜜好朋友打包一份了。

步骤1

锅里放水,蝶豆花少许,红枣,红枣是代替白糖,让凉粉有种味道。水开捞出花和红枣,边搅拌边加入凉粉,到出来就是深绿色,花放多了。

步骤 2

边挤入柠檬汁边搅拌,调颜色。挤入柠檬汁越多越红。静置一会儿。

步骤 3

切凉粉,切水果装瓶,倒入牛奶

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