要想粘豆包出锅不粘，可以有以下5种方法：
①垫蒸布；
②在蒸笼底部涂上润滑脂；
③垫烤油纸；
④垫叶子；
⑤在不粘锅中蒸，等等。
1. 预处理豆子：将豆子洗净后，浸泡在清水中30分钟至1小时。这样可以使豆子吸收水分，变得更加柔软。
2. 使用非粘锅：在煮豆子时，使用具有良好的防粘性能的非粘锅。这有助于减少豆子附着在锅底的可能性。
3. 充足的水量：保证煮豆时有足够的水量，以便豆子有足够的空间与彼此分离。此外，确保水一直保持在煮沸状态。
4. 中小火炖煮：选择中小火炖煮豆子，避免高温下的剧烈沸腾，这样会增加豆子粘连的风险。
5. 定时搅拌：在煮豆过程中，定时搅拌煮锅中的豆子，这有助于防止豆子粘连在一起。但要注意不要过度搅拌，以免破坏豆子形状。
6. 加入油或盐：在煮豆过程中，加入少量的食用油或盐，可以降低豆子粘连的可能性。
7. 调整煮豆时间：根据不同种类的豆子和个人口感，调整煮豆的时间。有些豆子需要较长时间才变得柔软，而另一些则需要较短的时间。
