步骤 1
牛肉切成片，放烧烤酱和料酒。
步骤 2
接着放黑胡椒粉/盐/小苏打。
步骤 3
如果没有迷失香（可以不加）接着加入孜然粉。
步骤 4
可以加入点白芝麻，麻辣红油。搅拌均匀。轻轻按摩下牛肉。
步骤 5
接着把牛肉包上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制。至少30分钟入味。
步骤 6
用空气炸锅专用烤串架串好牛肉。
步骤 7
中国175C /美国350F 烤8-10分钟左右。我用的飞利浦XXL 双螺旋款。
步骤 8
注意，不要被烫着了。（用夹子）
步骤 9
完成。配上西芹鲜虾稀饭。
先买牛肉，牛肉洗净，切好，想吃什么口味把它腌制好，腌制两小时，放入空气炸锅里面烤，好好以后，可以瞎婆婆的吃啦，没有想吃的
